Архив рубрики: Без рубрики

Классическая восточная сладость — вкусный и сладкий чак-чак. Хворост из жареного во фритюре теста с медовым сиропом тает во рту — остановиться не возможно! Давайте приготовим чак чак дома — нам потребуется тесто для чак-чак и сироп. Ингредиенты: 300 г … Читать далее →

Самые вкусные пирожки делает бабушка! Как же нам повторить это лакомство? Давайте попробуем сделать тесто по старорусскому рецепту, который знали во все времена. Готовим сегодня пирожки с яблоками. Начинку можно выбрать любую по вкусу. Главное — сделать базовое сдобное тесто … Читать далее →

Любимое мороженое из детства — это конечно же пломбир! Как готовили мороженое в СССР все помнят — очень вкусно! Давайте приготовить такое же мороженое у себя дома. Ингредиенты мороженого пломбир советский: сливки 33% и более – 500 мл; молоко (пожирнее) … Читать далее →

Паста карбонара — это мое любимое блюдо! Я просто обожаю тонкие длинные макароны с соусом карбонара. По сути «Паста карбонара» означает смесь макарон и соуса. Дома сделать это блюдо очень легко, а главное — очень быстро! Буквально за считанные минуты … Читать далее →

Мне нужен был блендер, который справляется с орехами вместо дорогущих Vitamix и KitchenAid, но не уступающий по мощности и качеству материалов. Не слишком ли много я хочу? Несколько недель я читала интернет и смотрела видео. По отзывам я выбрала недорогой … Читать далее →

Во время карантина мы так сильно соскучились по бургерам, что я решила попробовать сделать бургеры дома. Пусть это будет еще один мой кулинарный эксперимент! Для начала нужно сделать булочки для бургеров — об этом был прошлый пост. Далее нам понадобятся … Читать далее →

Ингредиенты: мука — 1,5 чашки на 250 мл; разрыхлитель — 2 чайные ложки; сода — 1 чайная ложка; сахар — 3/4 чашки * 2; яйца — 2 шт; растительное масло — 1/2 чашки; сливочное масло — 3 чайные ложки; ванильный … Читать далее →

Осетинский пирог с картошечкой сделать сможет каждый! Даже у меня получилось очень вкусно. Начинку вы можете выбрать по своему вкусу, а вот тесто лучше делать по рецепту, оно получается просто восхитительное. Ингредиенты теста (на 1 пирог): мука — 1 стакан … Читать далее →

Ингредиенты: мука — 1 стакан (160-180 г); творог — 180 г (лучше жирный); сахар — полстакана (150 г или чуть меньше); сливочное масло — 100 г; соль на кончике чайной ложки; яйца — 2 шт; разрыхлитель — 10 г; изюм … Читать далее →