А вы знали, что если налить в кастрюлю молоко и оставить на 1-2 дня при комнатной температуре, то получится простокваша, а сверху слой сливок? Снимаем сливки ложкой, и из оставшегося студня (по сути скисшего молока) за 15-20 минут на самом … Читать далее Рецепт домашнего творога