Какой русский не любит салат Оливье — главное блюдо на каждом праздничном столе! Оливьешка стал самым популярным русским салатом, в других странах это блюдо так и называют «Russian Salad». В отличие от борща, который каждый готовит на свой лад, Оливье — более универсальное блюдо, где основные ингредиенты строго выверены.
Оливье входит в топ-10 самых популярных салатов в мире. Оригинал был изобретен в 1860-х годах Люсьеном Оливье, шеф-поваром популярного московского ресторана «Эрмитаж».
Приготовим сегодня очень быстрый и вкусный шоколадный восточный десерт на основе бисквита и крем-чиз. Десерт получается легким и очень вкусным, немного напоминает тирамису, но по вкусу отличается — имеет шоколадно-ореховую базу и нотки кислинки от сыра и абрикосов. Готовится десерт за пару часов без сложных кулинарных манипуляций, получится даже у новичков. Все продукты доступны в соседнем магазине.
Ингредиенты для бисквита:
Торт «Прага» — это шоколадно-бисквитное настроение, влажный и сочный, с кремом внутри и темным шоколадом снаружи. Чтобы приготовить дома торт прага потребуется сделать четыре части: 1) шоколадно-масляный бисквит, 2) пропитку для бисквита, 3) шоколадный крем, 4) шоколадную заливку.
Шоколадно-масляный бисквит:
Домашние пельмени — что может быть вкуснее? Кажется, что сделать тесто и начинку для пельменей сможет только профессиональный кулинар. Сегодня мы с вами сделаем пельмени самостоятельно, это не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд. Самые вкусные пельмени имеют начинку из смеси двух видов мяса — свинины и говядины. Для теста нам потребуется мука, яйца, подсолнечное масло и вода.
Ингредиенты для пельменного теста:
Московская плюшка — мое любимое лакомство из детства, моя прабабушка пекла невероятно вкусные плюшки, мягкие и сахарной хрустящей корочкой. Чтобы приготовить плюшки дома потребуется всего пара часов и базовый ингредиенты, которые есть практически у каждого дома.
Ингредиенты для теста:
Как приготовить воздушный и легкий торт «Полет» — классика нашего детства, хрустящее безе и орешки, мягкий крем. Самое сложное в приготовлении такого торта — выпечка белковых коржей и безешек, занимает больше всего времени. И все остальное делается довольно быстро и просто. Чтобы сделать торт «Полет» нужно много яиц и орехи.
Все ингредиенты указаны ниже.
Коржи:
Деревянный брус – натуральный современный материал для строительства дома, есть разные виды деревянного бруса, позвольте мне помочь вам разобраться в этом многообразии, есть три основных вида деревянного бруса: цельный, профилированный и клееный.
А вы знали, что если налить в кастрюлю молоко и оставить на 1-2 дня при комнатной температуре, то получится простокваша, а сверху слой сливок? Снимаем сливки ложкой, и из оставшегося студня (по сути скисшего молока) за 15-20 минут на самом мелком огне варится творог (выпадает в осадок при температуре примерно 70°C). Как только смесь остынет, убираем жидкость через мелкое сито, и творог готов. Читать далее
У меня аллергия на пыльцу деревьев. У вас тоже? Коллеги!
Я из Москвы и аллергия начинается уже в начале марта — заносит ветрами пыльцу ольхи из более теплых регионов. Начинаю дико чесаться глаза, появляется насморк и периодический чих. И это еще самое начало — у нас она еще даже не зацветает.
Что делать при аллергии я уже рассказывал в своих видео, например: Читать далее
Традиционные египетские лепешки в форме круглой питы, которые надуваются как шарик во время приготовления, а когда откусишь первый кусочек, то просто не можешь остановиться! Какие же они вкусные 🙂 Рецепт такого хлеба пригодится каждому в коллекцию. Давайте пошагово приготовим хлеб не хуже, чем в ресторане Египта.
