Шоколадная колбаса — вкуснейшее лакомство из детства. Как сделать шоколадную колбасу дома из самых простых и доступных всем ингредиентов — сейчас расскажу. Для приготовления шоколадной колбасы нужно выбирать самые качественные ингредиенты, чтобы десерт получился не только вкусным, но и полезным.
Сначала разберем классический рецепт, а далее – как готовили шоколадную колбасу в Советском Союзе наши бабушки.
Ингредиенты классической шоколадной колбасы:
- молоко 50 мл;
- [сахар 75 гр + какао 20 гр] или темный шоколад 150 г;
- сливочное масло 100 гр или сливки 33%;
- печенье 125 гр (типа юбилейного);
- грецкие орехи 100 гр (жареные).