Как быстро нарезать овощной салат

Каждый день я стараюсь есть по 500 г свежих овощей, а на двоих нужен килограмм. Если резать такой салат руками, то уходит слишком много времени. Я решила найти способ автоматизировать нарезку салатов. Было два варианта – нарезать салат в мясорубке или в блендере (комбайн).

Оказалось, что в мясорубке салат сильно сминается и на выходе получается кашица. Единственное, для чего мясорубка подошла отлично – это терка моркови на специальной насадке:

Делать салат в чаше блендера – одно удовольствие! Теперь я практически каждый день закидываю все овощи сразу в блендер, включаю на пару секунд и вауля… салат готов. Тут важно приноровиться, чтобы салат получатся достаточно мелко нарезанным, но не превращался в кашу. После пары дней тренировок и не самых удачных салатов, я нашла оптимальный режим:

Теперь приготовление салата у меня занимает буквально пару минут. Основное время я трачу на мытье и удаление косточек из перца.

Как вы готовите овощные салаты?

Запись опубликована в рубрике Рецепты еды. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *